冰糖炖梨

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.18 03:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。
• 第二步
  2. 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。

烹饪技巧

• 如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

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冰糖炖梨的做法

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