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糖醋里脊
糖醋里脊
糖醋里脊

糖醋里脊

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.02 06:25

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主料

  • 脊肉 ：适量
  • 盐 ：一点点
  • 生粉 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 蛋清 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 水 ：适量
  • 油 ：适量
  • 番茄酱 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 白醋 ：适量
  • 水淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 脊肉切片，用一点点盐、生粉、料酒腌渍15分钟，用一只鸡蛋的蛋清、面粉、生粉、少量水拌匀成糊，不要太稀~~~
  • 第二步
    2. 挂糊，我是一片一片挂的，可能挂得匀一些吧。。。呵呵
  • 第三步
    3. 小火下油锅，炸至金黄色铲起
  • 第四步
    4. 调汁：番茄酱、糖、白醋、水淀粉勾芡。再把炸好的里脊放入锅里挂上芡汁就可以啦。。。哈哈

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糖醋里脊 糖醋里脊
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糖醋里脊是一道又美味又好看的美食，酸酸甜甜的而且还非常有营养哦。里脊富含丰富的高蛋白，切成块吃起来非常有嚼劲还带着鲜味，味道非常的鲜美诱人哦。用糖醋的做法来烹饪……

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