玫瑰花包

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加入泡打粉，酵母，白糖
• 第二步
  2. 分次加入胡萝卜汁，揉匀。
• 第三步
  3. 再按照同样的方法，面粉加入泡打粉，酵母，白糖，分次加入菠菜汁揉匀。
• 第四步
  4. 盖个和面的碗，醒面15分钟。
• 第五步
  5. 醒好后取一胡萝卜面团，用刮板切一半的量来用。把面团揉成细条。
• 第六步
  6. 就小剂子，揪匀了哈。不要太大，大了不好看。
• 第七步
  7. 取一个小剂子，搓成枣核型，搓的时候搓两头就可以搓成枣核型了。一朵花7个花瓣，搓成7个。
• 第八步
  8. 然后把它压瘪，压成花瓣的形状，上面一圈尽可能的擀薄，擀好7片备用。
• 第九步
  9. 中间的花心我用了绿色菠菜面团，一点点，搓成水滴状即可。手法就是搓一头即可出此效果。然后把花瓣一片一片围在花心周围，沾不上的话可以点一点水。一层一层套着沾好即可。
• 第十步
  10. 取菠菜汁和好的面，按照同样的方法揪好剂子，搓成水滴状。用刮板压瘪后，再用刮板压出叶脉。
• 第十一步
  11. 把3片叶子的叶脉都做好。
• 第十二步
  12. 把3片叶子组合好
• 第十三步
  13. 把做好的玫瑰花底部沾一点水，沾到叶子上。
• 第十四步
  14. 组合好的效果。
• 第十五步
  15. 放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可。