家常刺老芽炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 07:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 剥去刺老芽根部外层包裹的皮，去掉根部，清洗干净；
• 第二步
  2. 将刺老芽放入锅中焯烫一下盛出，对半撕开备用；
• 第三步
  3. 鸡蛋打散，加入葱花；
• 第四步
  4. 将鸡蛋放入锅中炒至凝固，盛出备用；
• 第五步
  5. 锅中油热后,放入刺老芽翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。

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刺老芽炒鸡蛋

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已被4329人参考

鸡蛋打散，加入油锅中慢慢煎成金黄，然后翻炒，再加入刺老芽炒熟即可。黄绿相间，色调清雅。是一道特别美观的佳肴，香气诱人，深受人们喜爱，刺老芽也可以用盐将它保存起来……

包含食材

• 刺老芽

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评论

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  刺老芽炒鸡蛋

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