主料
- 刺老芽 ：100g
刺老芽《俗称：刺嫩芽》营养价值丰富，有“天下第一山珍”之称。刺老芽在炒制之前要先用热水汆烫，汆烫之后的刺老芽更加的鲜嫩可口，辅以鸡蛋使刺老芽充分吸收鸡蛋的香气，这时只需一点点食盐便能成为点睛之笔，不需过多的添加，只是刺老芽的鲜嫩、味美就已经够细细回味。
野菜在吃之前最好用沸水焯一下去掉苦涩味。
鸡蛋打散，加入油锅中慢慢煎成金黄，然后翻炒，再加入刺老芽炒熟……
刺老芽含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，做菜做汤都味道极佳……
刺龙芽主要分布在我国东北地区，味道清新，可以配各种调料烹出的……
这道菜首先将肉切丝，加入少许盐，胡椒粉，，料酒，老抽入味；将……
刺老芽
懒人炖汤坊
评论