味道不错的回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.带皮五花肉放入锅中煮熟。
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  第二步
  2.取出放凉后切薄片。
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  第三步
  3.蒜苗洗净切段。
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  第四步
  4.木耳泡发洗净撕成小块。
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  第五步
  5.姜去皮切成细丝。
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  第六步
  6.黑豆豉剁碎。
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  第七步
  7.热锅下油，放入郫县豆瓣，黑豆豉，姜丝翻炒出香味。
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  第八步
  8.再放入五花肉片。
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  第九步
  9.翻炒至出油。
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  第十步
  10.再放入木耳旺火翻炒30秒。
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  第十一步
  11.放入蒜苗段。
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  第十二步
  12.加入美极鲜，盐，五香粉，白砂糖。
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  第十三步
  13.翻炒至蒜苗变软关火。
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  第十四步
  14.盛盘，一道美味的下酒菜就做好了。