家常菜回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.五花肉过水捞出备用(切片)
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  第三步
  3.蒜苗切小段
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  第四步
  4.热火冷油润锅底下五花肉炒至出油
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  第五步
  5.出油后放入豆瓣炒香，肉片上色，适当放盐，将肉片推至一旁放入蒜苗翻炒，放入适当盐，出锅前加入少许糖和味精
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  第六步
  6.装盘