木瓜排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.29 07:12

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主料

• 排骨 ：500
• 木瓜 ：半个

辅料

• 盐 ：少许
• 醋 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 木瓜削皮，去籽，切大块。
• 第二步
  2. 锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。
• 第三步
  3. 砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时。
• 第四步
  4. 放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

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