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木瓜排骨
木瓜排骨

木瓜排骨

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.21 08:31

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主料

  • 木瓜适量
  • 排骨适量
  • 一片
  • 蒜白 :两截
  • 水 :适量
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 木瓜和排骨的量基本1.5:1,晚上只有我一个人吃饭,所以只炖了一点点,呵呵。。。姜一片,蒜白两截。
  • 第二步
    2. 先把排骨放入锅里,水适量,放盐和姜片,然后大火煮开后文火慢炖约1个半小时。我用的是电压锅,所以炖了20分钟就好了。
  • 第三步
    3. 排骨炖好以后再把木瓜和蒜白倒进去,再炖大概半小时。用电压锅的话,8分钟就OK~~~木瓜就软软糯糯的了。。。

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