清蒸荷叶童子鸡

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.22 04:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 荷叶用水洗净 放入热水中焯一下
• 第二步
  2. 童子鸡切块用盐 味精 生抽 糖 姜 葱 料酒腌制半小时
• 第三步
  3. 碗中铺入荷叶 将鸡块码放在内
• 第四步
  4. 入蒸锅大火开后 转小火 蒸五十分钟 出锅 打开荷叶后滴入麻油 洒入红椒丁即可

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