最喜欢吃的爆炒童子鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.02 03:23

爆炒童子鸡是鸡肉做成的一款美食，比较好吃，这款鸡肉的口感和营养都是不错的美食，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好的一款美食，鸡肉的营养比较丰富，对孩子的身体也是比较好的一款美食，所以可以多吃，对身体健康不错的美食。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  用刀把鸡斩成块状，用水再清洗一次，备用。
• 第二步
  青椒、辣椒、黄椒切块备用，蒜瓣切片，姜切片，葱切碎备用。
• 第三步
  烧热炒锅，倒入稍多一点的花生油，中火烧热油后，改小火先煸香八角，两面煸香。再放入葱姜蒜煸炒。
• 第四步
  入鸡块，中火翻炒至鸡块都裹匀甜面酱，倒入料酒、适量老抽，先少放一点，看颜色适合自己口感为宜，再放入适量盐、糖煸炒2到3分钟。
• 第五步
  大火收汁。倒入适量香油调香，即可出锅！

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爆炒童子鸡

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爆炒童子鸡，真的是听到菜名就会流口水，这道菜简直就是人间美味，真的是吃过一次之后就会爱不释手的；童子鸡，肉质滑嫩，十分有嚼劲；满口的鲜味，特别的好吃让人馋到不行……

包含食材

• 鸡肉

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