西葫芦炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 07:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
• 第二步
  2. 西葫芦切薄片；
• 第三步
  3. 蒜切碎；
• 第四步
  4. 锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；
• 第五步
  5. 锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软；
• 第六步
  6. 将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。

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西葫芦炒肉片

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包含食材

• 西葫芦

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