花生奶酥面包

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋，牛奶放在面包机里，把盐和糖分别放在2个角，油也放进面包机。
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  第二步
  2.放入面粉用的是面包机带的量杯。
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  第三步
  3.量杯和量勺。用的是普通的安琪酵母。
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  第四步
  4.在面粉了挖个洞放进安琪酵母。
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  第五步
  5.好了选500克甜面包，开始。
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  第六步
  6.这个是做核桃奶酥用的。
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  第七步
  7.来个全的，核桃，鸡蛋，黄油，白糖，奶粉。
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  第八步
  8.揉面结束了，把面包关了，把面团拿出来，排气。
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  第九步
  9.我为了让面团快速出筋，可是认真摔打了200下。
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  第十步
  10.放进面包机，加黄油，继续按开始500克，甜面包，再揉一次面，这样面包更松软。
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  第十一步
  11.开始发酵了。
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  第十二步
  12.制作花生奶酥，把黄油打发加白糖，分次加鸡蛋。
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  第十三步
  13.打到面积膨大。
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  第十四步
  14.加入2勺奶粉和核桃，我还加了西梅，老爸爱吃。奶酥做好了放冰箱备用。
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  第十五步
  15.面团分3份，擀成长的中间放上奶酥。
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  第十六步
  16.剩下的奶酥加入 低筋面粉，就成了奶酥皮了。
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  第十七步
  17.放进面包机。
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  第十八步
  18.上面撒上奶酥粒。
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  第十九步
  19.好了，面包又松又软，里面还有核桃西梅，好吃极了。{放在食品袋里是为了回软，刚做的面包皮是硬的。}