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1:冰糖的分量可以根据自己平时的喜欢来增减;2:鸡翅先放进盐、料酒、姜片水里煮开飞水,可以更好地去异味;飞过水的鸡翅已经差不多熟了,就可以减短炒鸡翅的时间;3:在鸡翅上面划刀是为了让鸡翅更容易入味,可以划两边,也可以只划一边,不划也没所谓。
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痴出食尚
冰糖鸡翅是一道带有甜味的家常菜,适合晚餐食用。主要材料为鸡翅,然后加上些许冰糖,酱油,最好再加点橘皮等辅料。烹制好后口感特别的好,香甜可口,鸡肉的肉质又嫩由滑,……
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相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……
可乐鸡翅的烧法,是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……
说到最拿手的菜,我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食,鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……
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