冰糖鸡翅-好吃到让你想飞

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 09:31

• 2651人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡中翅 ：15个

辅料

• 冰糖 ：八粒
• 生抽 ：少许
• 油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡翅洗干净，放入刚开的水里泡一下，捞出用冷水冲洗一下，备用。
• 第二步
  2. 锅烧热，放入油和冰糖，不停的翻炒，直到糖融化后，再翻炒到成金黄色，火不能太大，不要炒到太深的焦糖色，不然最后的成品颜色会太深。
• 第三步
  3. 成色后放入鸡翅，放入生抽，翻炒均匀后，盖上锅盖，中火焖煮五分钟，中间要开盖翻炒一下，以防糊底了。
• 第四步
  4. 开盖后，收干汁就可以了。

烹饪技巧

• 1.有时间的话最好先把鸡翅腌入味,但不能太重味.2.最好用冰糖,比砂糖清甜,也更健康3.最后收汁时,如果太多,就不要收了,不然鸡翅会太老,把汁装起,留着捞面也是不错的

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

冰雪李二塘

共有513个成果

TA的其他成果

查看全部

冰糖鸡翅

1502

已被11290人参考

冰糖鸡翅是一道带有甜味的家常菜，适合晚餐食用。主要材料为鸡翅，然后加上些许冰糖，酱油，最好再加点橘皮等辅料。烹制好后口感特别的好，香甜可口，鸡肉的肉质又嫩由滑，……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“冰糖鸡翅”做法

• 
  痴出食尚
• 
  晨晨爱厨
• 
  风中的味蕾
• 
  净水莲藕

冰糖鸡翅-好吃到让你想飞评论

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……