花生酱饼干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.28 10:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化，与糖粉混合，用打蛋器打发
• 第二步
  2. 加入蛋液，继续搅打，直到完全融合，膨松轻盈
• 第三步
  3. 加入花生酱，打匀
• 第四步
  4. 筛入低粉，用刮刀轻轻拌匀
• 第五步
  5. 将面糊倒入案板上，搓成直径为2.5cm的长条（如果较湿润粘手，可把面糊冷藏一会儿）
• 第六步
  6. 放入冷冻室1.5小时以上，直到变硬
• 第七步
  7. 切成厚度约为0.8cm的小圆片
• 第八步
  8. 烤盘垫油布，将饼干排入烤盘，留出适当空隙
• 第九步
  9. 预热180度，中层，约15分钟

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