萝卜枸杞乌鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.11 04:02

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主料

• 乌鸡 ：半只
• 白萝卜 ：半个
• 枸杞 ：10余颗

辅料

• 葱 ：适量
• 生姜 ：1块

具体步骤

• 第一步
  1. 生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块；
• 第二步
  2. 乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干；
• 第三步
  3. 将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右；
• 第四步
  4. 加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。

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