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翡翠面
翡翠面

翡翠面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.12 07:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中倒入清水,带水开后,放入西红柿煮制2分钟哦。(不需要炝锅哦)
  • 第二步
    2. 放入手擀面,用筷子打散,避免面条粘连
  • 第三步
    3. 带面条煮制开起时,放入豆腐干(切成细丝),胡萝卜片
  • 第四步
    4. 煮制开起三次后,放入鸡汁,海天酱油适量,再放入切成段的菠菜
  • 第五步
    5. 再煮制2分钟后,关火,放入切好的鸡蛋,撒上适量的芝麻,淋上香油。

烹饪技巧

  • 此道面没有用油,所以比较低脂,胡萝卜和西红柿又富含丰富的维生素,鸡蛋含有蛋白质,菠菜含有丰富的铁元素。所以吃上这么一餐很好哦!清淡且营养丰富!

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