家常蛋卷寿司

具体步骤

• 第一步
  1. 1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀。
• 第二步
  2. 2.将其中一个鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。
• 第三步
  3. 3.胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。
• 第四步
  4. 4.将另一个鸡蛋打散煎成蛋饼。晾凉备用。
• 第五步
  5. 5.取一个寿司帘，放保鲜膜。
• 第六步
  6. 6.将蛋饼铺好。
• 第七步
  7. 7.倒入米饭，铺匀，边缘留1/4空隙。倒入一勺沙拉酱，涂抹均匀。
• 第八步
  8. 8.放上鸡蛋片，黄瓜条、大根条、火腿肠条，胡萝卜条。
• 第九步
  9. 9.自下向上卷，边卷边揭掉保鲜膜
• 第十步
  10. 10.全部卷好，再把保鲜膜卷上，放10分钟。
• 第十一步
  11. 11.将保鲜膜揭掉，切片即可。