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家常热干面
家常热干面

家常热干面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.24 09:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将碱水面条下好 捞出摊在盘内 拌入少许麻油防止粘连
  • 第二步
    2. 将萝卜条和葱切成丁
  • 第三步
    3. 用香油将花生酱调成糊状 再加入适量生抽、盐拌匀
  • 第四步
    4. 将调好的花生酱料和萝卜丁、葱花舀在面条上
  • 第五步
    5. 吃之前拌匀即可 注意:不太好拌!

烹饪技巧

  • 面条一定要买含碱的吃起来劲道一定用麻油调花生酱这样口感好其实应该是用芝麻酱的但我偏爱花生酱酱油我改成生抽的颜色淡一点好看也好吃最重要的是:如果吃的快会噎着一定要配碗汤!

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