家常卤五香蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.19 07:34

• 1635人看过
• 13
• 收藏

主料

• 草鸡蛋 ：十只

辅料

• 李锦记双茶老抽 ：一点
• 小桔皮 ：一个
• 香叶 ：三片
• 桂皮 ：两块
• 红辣椒 ：一只
• 五香粉 ：一点
• 八角 ：两个

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋洗净入砂锅煮十分钟捞出
• 第二步
  2. 用小汤勺背部轻轻敲打鸡蛋壳 蛋壳出现龟裂后再敲下一个鸡蛋全部敲好后 再次入砂锅内
• 第三步
  3. 将材料中的东东全部放在砂锅内 加盐、加入清水一碗漫过鸡蛋
• 第四步
  4. 大火煮开后转小火 煮二十分钟即可关火 不要煮老了

烹饪技巧

• 不要将鸡蛋捞出放在卤子里泡一夜更入味

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

滋味小吃屋

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

卤五香蛋

22

已被2013人参考

卤五香蛋这个菜味道真的是特别的好，真简单。每到端午节的时候妈妈都会在家里面给我做卤香袋，味道真的是特别的好吃，而且呢，大家应该注意的就是，如果你在家里面制作的话……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 冷饮店加盟
• 麻辣香锅加盟
• 包子加盟
• 花签签串串香加盟
• 中餐加盟
• 豆浆加盟
• 汉堡加盟
• 水吧加盟

全部其他的“卤五香蛋”做法

• 
  柔曼美味屋
• 
  健康食尚
• 
  90后煮夫

家常卤五香蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……