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「DIY美食」鱼香肉丝
「DIY美食」鱼香肉丝

「DIY美食」鱼香肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 鱼香调料 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解二
    第二步
    2.材料切成丝
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉先用酱油,醋,鱼香肉丝调料,生粉,鸡精腌制起来
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解四
    第四步
    4.先煸肥肉,
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解五
    第五步
    5.煸出油,放大蒜片爆香
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解六
    第六步
    6.再放腌好的瘦肉丝翻炒
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解七
    第七步
    7.炒至瘦肉变色后再放胡萝卜丝炒
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解八
    第八步
    8.再放泡好的黑木耳丝炒
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解九
    第九步
    9.一同炒匀后,放少量盐翻炒
  • 「DIY美食」鱼香肉丝的做法图解十
    第十步
    10.最后撒上葱花,淋上醋就可以起锅了

烹饪技巧

  • 不喜肥肉的人,也可以用色拉油炒制,去掉材料里的肥肉就可以了。

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