南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 08:17

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主料

• 南瓜 ：200
• 澄粉 ：15
• 糯米粉 ：110

辅料

• 砂糖 ：30
• 豆沙馅 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜切小块，微波炉叮5分钟，用木勺碾烂
• 第二步
  2. 趁热加入糖用木勺拌匀
• 第三步
  3. 加入澄粉、加入糯米粉揉成团，和匀。
• 第四步
  4. 分割成小剂子，南瓜团50g，豆沙馅15g左右，用包月饼的方法包好。
• 第五步
  5. 用牙签压出南瓜花纹（6条花纹），随便找个什么做南瓜蒂，手边有小青菜，我就折了点菜茎~
• 第六步
  6. 大火蒸10分钟

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