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香辣双椒鸡粒小炒
香辣双椒鸡粒小炒

香辣双椒鸡粒小炒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.23 06:00

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主料

  • 鸡胸 :一块
  • 绿色尖椒 :一根
  • 红色尖椒 :一根
  • 母亲辣子鸡丁酱 :适量

辅料

  • 料酒 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 葱末 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸切成小粒,用料和少许盐,白胡椒粉腌制,尖椒切成粒备用。
  • 第二步
    2. 从欧尚买的母亲的辣子鸡丁酱。
  • 第三步
    3. 在乐扣格拉斯里倒入适量的玉米油,半瓷勺豆豉,2瓷勺母亲辣子鸡丁酱,葱末,蒜末放入微波炉中高火1分钟
  • 第四步
    4. 取出后放入腌制好的鸡肉,和干辣椒段。
  • 第五步
    5. 放入微波炉中,把盖子错开的放到保鲜盒上,高火微波3分钟。
  • 第六步
    6. 取出后拌匀,把夹肉捻开。
  • 第七步
    7. 反入切好的红椒粒。
  • 第八步
    8. 再放上切好的绿椒粒,撒上少许盐,和一点点糖提鲜。
  • 第九步
    9. 最后放到微波炉中高火2分钟,取出拌匀即可。

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