主料
- 猪肉 ：
准备摔打好的口感更娇嫩的猪肉切片，好新鲜的青蒜把它蒜头和叶分开再切成小段，红辣椒切成细丝，开火热锅倒油爆锅，将猪肉片翻炒至滑变色后盛出来备用，锅里剩余的油放入切好的蒜头和红椒丝炒至飘出香味，这是放适量的盐使之入味，再次倒入肉片一起均匀翻炒，出锅前加入生抽上色，撒鸡精提鲜更香。
猪肉摔打法能够保证肉质变得细嫩，这个菜那可不是一般的香，随便就可以消灭一大锅饭！那个汤汁泡饭可是没得说滴哈～
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……
猪肉
宝妈私房菜
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