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自己做的鸡蛋豆渣饼
自己做的鸡蛋豆渣饼

自己做的鸡蛋豆渣饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 10:32

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主料

辅料

  • 油 :1小勺

具体步骤

  • 自己做的鸡蛋豆渣饼的做法图解一
    第一步
    1.豆渣—只用了五分之一
  • 自己做的鸡蛋豆渣饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉一勺
  • 自己做的鸡蛋豆渣饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋碗里加面粉和豆渣
  • 自己做的鸡蛋豆渣饼的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋加面粉加豆渣—搅匀成面粉糊
  • 自己做的鸡蛋豆渣饼的做法图解五
    第五步
    5.小锅放在电磁炉上,电磁炉开起来调成2格火力,锅里滴点油,前后左右的晃动几下,让锅的四边都沾一点点油(这样到时候面粉糊不会粘锅)
  • 自己做的鸡蛋豆渣饼的做法图解六
    第六步
    6.面粉糊倒小锅里,左右晃动几下小平锅,让面粉糊均匀的填满小猪猪锅
  • 自己做的鸡蛋豆渣饼的做法图解七
    第七步
    7.面上看起来凝固了就可以翻面换另一面来煎
  • 自己做的鸡蛋豆渣饼的做法图解八
    第八步
    8.O(∩_∩)O哈哈~豆渣鸡蛋饼好了

烹饪技巧

  • 火候一点要小点、面粉糊不能太稀,豆渣里面有点甜味所以我没有加糖

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