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银芽培根卷
学做培根卷
学做培根卷

学做培根卷

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.05 08:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎丁翻炒。
  • 第二步
    2. 炒出香味儿加蒜末，翻炒。
  • 第三步
    3. 倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒（注意尽量不要翻乱了），加生抽（不用加盐了，因为培根有咸淡），加黑胡椒，炒出水。
  • 第四步
    4. 转大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出锅
  • 第五步
    5. 每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇，用牙签固定
  • 第六步
    6. 摆在烤网上，入烤箱中层，薄荷提到难以清洗的问题，我也选择了只开上火，下层放烤盘接油

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