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提子奶酥
提子奶酥
提子奶酥

提子奶酥

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.01 02:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发。依次加入蛋黄液，搅打均匀。每次都等蛋黄完全融合后再加入下一次
  • 第二步
    2. 低粉过筛倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀
  • 第三步
    3. 倒入葡萄干（我用的是朗姆酒酒浸好的葡萄干），并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
  • 第四步
    4. 把面团放在案板上压扁，擀成厚1cm的面片，用刀切去周围不规则的部分
  • 第五步
    5. 平均分成等大的小块
  • 第六步
    6. 烤盘铺上油纸，把饼干面饼码入烤盘，表面刷上一层打散的蛋黄液，放入预热好的烤箱，中层180度，15分钟，知道表面金黄即可

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提子奶酥 提子奶酥
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提子奶酥是一款很典型的水果甜品，一般烘制30分钟就以出烤箱。提子很好地解了蛋糕的腻味，而且富含多种营养物质，尤其是维生素含量很高，奶酥如果烘烤时间得当的话，口感……

包含食材
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奶粉 低筋面粉 黄油

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