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简单易做的醉八仙
简单易做的醉八仙

简单易做的醉八仙

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.28 06:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 苹果、橙子、梨去皮去核切成丁,菠萝也切成丁。薏米加水泡半个小时。
  • 第二步
    2. 将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟,另起锅加清水煮沸,下汤圆煮熟。
  • 第三步
    3. 将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖,用水淀粉勾薄芡即成。

烹饪技巧

  • 特点:柔糯滑爽,汁甜味美,略带酒香,酸甜可口。提示:水果放入后不宜久煮,以防变味。如果家里有百合的话,用百合代替葡萄干就更仙了。我家里没有百合了,所以用了葡萄干。

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