西葫芦炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.08 06:58

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主料

• 西葫芦 ：适量
• 肉片 ：适量

辅料

• 姜片 ：适量
• 红椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 西葫芦去皮，切开挖去籽，然后切片
• 第二步
  2. 五花肉切片，红椒切片
• 第三步
  3. 将肉片用少许酱油、白糖、鸡精、生粉腌制上
• 第四步
  4. 锅内倒油，下西葫芦、红椒略炒，放盐，起锅
• 第五步
  5. 锅内再放少许油，将肉片滑至断生，烩入刚炒好的西葫芦略炒，起锅装盘

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西葫芦炒肉片

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