喷香的素炒三丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 土豆 ：250
• 辣椒 ：50
• 胡萝卜 ：50
• 洋葱 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净，切细丝，冲洗备用
• 
  第二步
  2.胡萝卜，洋葱，辣椒分别切丝
• 
  第三步
  3.点火热油先倒入洋葱爆炒一下，
• 
  第四步
  4.分别将剩下的材料全部倒入煸炒，超软后加入适量的盐，关火后加入鸡精，白醋翻炒。行了！
• 
  第五步
  5.记住，土豆切丝后一定要冲洗下，去除淀粉后口感更脆的，可以稍多加点醋，个人觉得更好吃呢

烹饪技巧

• 土豆尽量切细些，更好入味的。

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柚子姑娘

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素炒三丝

14

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素炒三丝，它的主要原料就是胡萝卜，加上其它你想要吃的食材，现在社会每一个人对于养生还是都非常重视的，所以现在大家都提倡吃素的还是比较多的，但是又考虑到营养的问题……

包含食材

• 胡萝卜
• 韭菜

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