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鸡蛋葱花饼
鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.20 06:51

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主料

  • 鸡蛋3颗
  • 葱 :1~2根

辅料

  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱切成葱花,在打蛋的时候和蛋一起搅拌。
  • 第二步
    2. 放入适量的食用油,烧热,倒入打好的葱花蛋液,马上中火偏小火,慢慢来。
  • 第三步
    3. 用锅铲尝试从边缘铲开,测试底面煎好没。翻面(看个人喜好,也可不翻)
  • 第四步
    4.

烹饪技巧

  • 葱切成葱花,在打蛋的时候和蛋一起搅拌。放入适量的食用油,烧热,倒入蛋,马上中火偏小火,慢慢来。用锅铲尝试从边缘铲开,测试底面煎好没。翻面(看个人喜好,也可不翻)

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