提子吐司蛋奶布丁

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化以后，涂在吐司上，把每块吐司切成4份；
• 第二步
  2. 把涂好黄油的吐司，放进铺了锡纸的烤盘上，进烤箱180度上层烤5分钟；
• 第三步
  3. 鸡蛋磕进碗里，打散；
• 第四步
  4. 牛奶倒进小锅，加入白砂糖，小火加热至糖融；
• 第五步
  5. 把温热的牛奶冲进打散的蛋液里，搅拌均匀；
• 第六步
  6. 把每片吐司都沾上蛋奶液；
• 第七步
  7. 沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里；
• 第八步
  8. 把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里；
• 第九步
  9. 提前用朗姆酒（我没有改用温水）泡软提子干；
• 第十步
  10. 把泡软的提子干洒在吐司上面；
• 第十一步
  11. 烤盘装一盘热水，把装容器放进烤盘里，放进预热190度~200度的烤箱里，上下火，中上层，水浴法烤25~30分钟，蛋奶液凝固为好。
• 第十二步
  12. 出炉以后趁热吃，冷了会比较腻。（可以撒上糖粉再吃，但那样太甜了，直接吃也很不错）