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腊肠土豆焖饭
腊肠土豆焖饭

腊肠土豆焖饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.03 05:02

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主料

  • 腊肠2根
  • 东北大米 :300
  • 中型土豆 :1个

辅料

  • 葱丝 :少许
  • 姜丝 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 腊肠洗净,切薄片。
  • 第二步
    2. 土豆去皮洗净,切小丁儿, 东北大米淘洗干净,浸泡30分钟 。
  • 第三步
    3. 锅内倒入一点点油,放入姜丝爆出香味儿 。
  • 第四步
    4. 放入腊肠片和土豆丁,翻炒至腊肠变为透明薄片 。
  • 第五步
    5. 倒入泡好的大米,转小火,慢慢翻炒,直到大米粒周围透明,中间剩下一个硬心儿 。
  • 第六步
    6. 加入少许水,没过大米面 。
  • 第七步
    7. 转入电饭锅,按下煮饭键,跳闸。
  • 第八步
    8. 盛出,撒上少许葱丝,就可以吃了 。

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