葱油蚕豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.14 10:08

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主料

• 蚕豆 ：二斤
• 葱 ：四五根

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蚕豆剥壳取豆，葱切葱花
• 第二步
  2. 锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆煸炒一会儿，加炒边淋少量水，加盐略焖，约二分钟左右，开盖再炒，感觉蚕豆已软，加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成。

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