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虾仁豆腐
虾仁豆腐
虾仁豆腐

虾仁豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.12 07:33

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主料

  • 虾仁 ：三两
  • 内酯豆腐 ：一盒

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾仁去泥肠洗净，加入盐、味精、淀粉、蛋清拌匀
  • 第二步
    2. 豆腐切块
  • 第三步
    3. 葱切葱花，姜切小姜丝
  • 第四步
    4. 锅中入油，油热倒入姜丝煸炒，加虾仁煸炒，略加酒，加水，水开，入豆腐，再烧煮约五分钟，加盐味精调味，加水淀粉勾芡，淋麻油，撒胡椒粉，再撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 虾仁豆腐有很多种做法，我这种是偷懒的做法。节日期间要烧很多菜，所以越简单越好。

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虾仁豆腐 虾仁豆腐
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虾仁豆腐它的味道非常的好事，而且我喜欢在制作的时候在里面多放一些冰糖，做出来的味道也是特别的好久我们在超市买回来的豆腐一定要放在油里面煎一下，那样做出来的味道才……

包含食材
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豆腐

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