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五素水饺
五素水饺

五素水饺

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.07 05:58

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主料

辅料

  • 盐 :2小匙
  • 黑胡椒粉 :少许
  • 蚝油 :1大匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 韭菜洗干净切小段备用,胡萝卜擦丝后切成小段,豆腐干切小丁备用。
  • 第二步
    2.
  • 第三步
    3. 鸡蛋打散后,加入磨碎的黑胡椒 锅中倒入热油,鸡蛋炒至7分熟。
  • 第四步
    4. 鸡蛋炒熟后放凉,加入碾碎的豆腐,加入胡萝卜碎,豆腐干碎搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 加入盐、蚝油调味。
  • 第六步
    6. 加入韭菜段,粉丝拌匀就是今天的五素水饺馅料啦(也可以根据自己的喜好加入蘑菇 菠菜 芹菜等蔬菜)。
  • 第七步
    7. 然后就可以包饺子啦(我偷懒买的新快的饺子皮)。
  • 第八步
    8. 锅中倒入水煮开 加入水饺 煮沸后两分钟出锅即可。

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