自制芹菜叶胡萝卜素水饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.01 10:25

据说芹菜叶比芹菜茎更有营养，以前都是直接扔掉了，现在都是挑好的留下来，或是做汤，或是凉拌，后来做了一次芹菜叶胡萝卜素水饺，很受家人的欢迎，尤其适合夏天想吃点清淡可口的时候。将芹菜叶和胡萝卜包成饺子即保存了蔬菜的营养，又留住了美味。

更多详情

• 3868人看过
• 12
• 收藏

主料

• 芹菜叶 ：200
• 胡萝卜 ：200
• 面粉 ：300
• 鸡蛋 ：100

辅料

• 泡发海米 ：50
• 泡发木耳 ：50
• 泡发粉丝 ：50
• 油 ：5
• 香油 ：5
• 耗油 ：5
• 盐 ：1
• 胡椒粉 ：1
• 小香葱 ：5

具体步骤

• 第一步
  先和面，按面与水1:0.5的比例和成三光面团静制
• 第二步
  芹菜叶焯水过凉
• 第三步
  鸡蛋用食用油炒至凝固
• 第四步
  胡萝卜切碎用油炒至五成熟
• 第五步
  所有食材切碎调味
• 第六步
  把加入调料的馅料调均匀
• 第七步
  把面团切小块擀成面皮
• 第八步
  面皮放上馅料压实，两手压住边往里挤一下
• 第九步
  锅里放水大火烧开下水饺，要用勺子顺着一个方向搅一下至水饺漂起盖上锅盖，水开加入少许凉水反复两次水饺就可出锅了

烹饪技巧

• 、1水饺出锅沾点蒜泥，醋吃更美味

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

撞死了豆腐

共有247个成果

TA的其他成果

查看全部

芹菜叶胡萝卜素水饺

19

已被3153人参考

芹菜叶胡萝卜素水饺，是一道一听这名字就知道制作这道水饺的食材；胡萝卜口味清淡，深受广大人民喜爱；它含有丰富的碳水化合物，清新的口感，有助人体消化。这道水饺不仅口……

包含食材

• 鸡蛋
• 胡萝卜

相关做法

鸡蛋 胡萝卜

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

全部其他的“芹菜叶胡萝卜素水饺”做法

• 
  痴出食尚
• 
  果妈菜肴
• 
  魅惑的食觉

自制芹菜叶胡萝卜素水饺评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……