好吃的炸鸡排

具体步骤

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  第一步
  1.所需原料，鸡脯肉，面包糠，鸡蛋
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  第二步
  2.鸡脯肉洗净切成大片
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  第三步
  3.放入碗中，加入盐，味精，糖，料酒，
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  第四步
  4.搅拌均匀腌制20分钟
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  第五步
  5.鸡蛋打到碗中打散，加入适量的面粉
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  第六步
  6.搅拌均匀备用
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  第七步
  7.腌好的肉，沾满蛋液
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  第八步
  8.裹匀面包糠
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  第九步
  9.锅中放油，放入鸡肉开始炸制
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  第十步
  10.炸到两面金黄色
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  第十一步
  11.捞出控油，改到切成小块即可装盘