自制金沙苦瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.30 01:13

• 5583人看过
• 14
• 收藏

主料

• 苦瓜 ：一根
• 咸蛋黄 ：4个

辅料

• 鸡精 ：半勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜切条，蛋黄捣成泥状备用，锅内油烧至六成热，下蛋黄泥，待全部起白泡时（如图）倒入苦瓜
• 第二步
  2. 由于咸蛋黄有一定的咸度，所以放盐时可以比平常用量略少一点。再放入半勺鸡精，若不喜欢吃苦味的可以炒5分钟以上，我炒了六分钟左右。
• 第三步
  3. 出锅后很浓的咸蛋黄香味，苦味很淡，吃惯了干煸苦瓜的可以换换这种口味！

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

活着就要吃

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

金沙苦瓜

18

已被2355人参考

金沙苦瓜是非常有特色的一道菜肴。它的营养程度也是不能忽视的，所以我们可以经常吃苦瓜，能够清凉降火哦。苦瓜能给我们提供许多营养物质，也是是养颜美容的佳品，对皮肤有……

包含食材

• 苦瓜

相关做法

苦瓜

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

热门推荐

• 零食店加盟
• 韩国料理加盟
• 飚锅串串加盟费
• 馄饨加盟
• 签霸王串串香加盟
• 泰国菜加盟
• 炸鸡加盟
• 成妖精串串香加盟

全部其他的“金沙苦瓜”做法

• 
  辣香扇贝
• 
  飞燕厨厨
• 
  欢喜厨厨房
• 
  老方小鱼

自制金沙苦瓜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……

• 
  苦瓜摊鸡蛋

  苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜……

• 
  苦瓜木耳炒肉片

  苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪……

• 
  凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢……