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京糕青萝卜丝
京糕青萝卜丝

京糕青萝卜丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.15 06:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 萝卜洗净切丝;
  • 第二步
    2. 用白糖腌制10分钟;
  • 第三步
    3. 山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下;
  • 第四步
    4. 腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可。

烹饪技巧

  • 京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。

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