家常菜红烧鸭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭子洗净、斩块冷水下锅，放入姜片煮开2分钟备用。
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  第二步
  2.准备好的食材。
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  第三步
  3.电饭煲预热、倒油放入姜片、干辣椒煸香。
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  第四步
  4.倒入鸭块翻动均匀。
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  第五步
  5.放1勺冰糖翻炒至糖化。
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  第六步
  6.倒入适量酱油搅拌均匀。。
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  第七步
  7.倒入适量料酒。
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  第八步
  8.注入刚刚煮鸭的水。（要过滤一下哦）
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  第九步
  9.放入八角、桂皮、盖盖焖煮。
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  第十步
  10.30分钟后搁盐调味。
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  第十一步
  11.倒入鸭蛋后再煮15分钟，焖10分钟。
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  第十二步
  12.焖10分钟后撒上葱花即可。