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红烧鹌鹑蛋
红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.08 09:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鹌鹑蛋洗净煮熟剥皮备用;
  • 第二步
    2. 姜切片、葱切片;
  • 第三步
    3. 炒锅入油,放入冰糖炒化后放入鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒一起翻炒;
  • 第四步
    4. 淋入老抽,加入清水,没过鹌鹑蛋即可;
  • 第五步
    5. 煮开后,小火慢炖10分钟;
  • 第六步
    6. 出锅前大火收汤,撒入白芝麻翻炒均匀即可

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