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土豆披萨饼
土豆披萨饼

土豆披萨饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.08 06:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 煮熟的土豆碾成泥, 在其中加入适量的盐, 胡椒等调味料;
  • 第二步
    2. 带上一次性手套抓均匀;
  • 第三步
    3. 再加入肉馅, 鸡蛋, 生粉, 胡椒, 盐等调味料放入其中;
  • 第四步
    4. 抓拌均匀即可;
  • 第五步
    5. 取出一小块黄油,将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周;
  • 第六步
    6. 将混合好的土豆泥倒入盘中, 将它们均匀的铺在盘底;
  • 第七步
    7. 在土豆泥饼上均匀的铺上焯好水的西兰花;
  • 第八步
    8. 再铺上切好的西红柿;
  • 第九步
    9. 最后盖上奶酪片;
  • 第十步
    10. 放入约热好的180度的烤箱中,烤上25分钟就行。

烹饪技巧

  • 1.奶酪要用马苏里拉奶酪,披萨专用,能拉出长长的丝来;2.颜色尽量丰富,这样营养更全面;3.也可以在上面加入水果,但尽可能不要用出水太多的蔬果;

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兰豆厨坊

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