大酱海带豆腐汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.06 10:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 海带泡发后，洗净切粗丝
• 第二步
  2. 猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末
• 第三步
  3. 锅内热油，六成热时，放入肉片（同时加入姜片），中火煸至两面微黄起锅备用
• 第四步
  4. 用煸过肉的油，将豆腐四面煸黄
• 第五步
  5. 往锅内注入高汤，放入海带、肉片，调入大酱、鸡精，大火烧开后，改中小火炖二十分钟，起锅前撒上葱花即成

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