蚝油生菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.23 10:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生菜洗净，备用。锅内放少许盐、糖和油，加冷水，大火煮开
• 第二步
  2. 加入生菜焯烫1分钟。
• 第三步
  3. 捞出沥干，均匀铺在盆内。
• 第四步
  4. 一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉、两勺糖、2个蒜瓣的蒜末、一勺料酒、两勺水调成汁
• 第五步
  5. 倒入锅中，小火慢慢煮
• 第六步
  6. 煮至汤汁浓稠，开始起泡，然后把汤汁浇在铺好的生菜上即可。

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蚝油生菜的做法

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