扁尖脚圈汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.23 11:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：猪蹄。(横着斩断，像脚圈)
• 第二步
  2. 洗净。滚水焯过。
• 第三步
  3. 焯好，有毛的地方用铗子弄净。
• 第四步
  4. 扁尖用清水浸泡二十分钟。
• 第五步
  5. 斜切块备用。
• 第六步
  6. 芸豆、黄豆浸泡三十分钟。
• 第七步
  7. 把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒全放到电压力锅，开到煲汤上。
• 第八步
  8. 一小时后就可以开吃了。(只要加点盐、鸡精)

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