凉拌豇豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 01:29

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主料

• 新鲜豇豆 ：一把

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 蒜瓣 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豇豆择洗干净，锅中放入水，滴几滴油，放少量盐，将水煮开。
• 第二步
  2. 放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟，捞出浸入冰水过凉，捞出豇豆沥干水分切小段。
• 第三步
  3. 将豇豆放入碗中，撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油，将蒜瓣爆香，淋在豇豆上拌匀，冰箱中放置约10分钟即可

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