鲜奶白吐司

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.09 07:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将中种原料【高粉400克、牛奶280克、干酵母4克】揉成团，冷藏过夜
• 第二步
  2. 中种面团切小块，后油法与主面团其它原料揉至完全阶段
• 第三步
  3. 分割、滚圆，松弛20分钟
• 第四步
  4. 整形，最后发酵至9分满
• 第五步
  5. 烤箱预热，200度，下层，上下火，45分钟，出炉，立即脱模

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