小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

土豆爱上胡萝卜
土豆爱上胡萝卜

土豆爱上胡萝卜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.15 08:33

  • 1710人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 胡萝卜半根
  • 橄榄油适量
  • 盐 :少许
  • 麻油 :少许
  • 葱花 :少许
  • 白醋 :适量
  • 白糖 :适量
  • 大蒜按个人口味添加

具体步骤

  • 第一步
    1. 将土豆去皮切成丝,用水冲去表面的淀粉。
  • 第二步
    2. 胡萝卜洗净切丝。
  • 第三步
    3. 电磁炉汤锅内加水,加少量的盐烧开后,将土豆丝,胡萝卜丝沸水里捞过,迅速放入冷开水中浸泡片刻,捞出控水备用。
  • 第四步
    4. 糖和白醋按2:1的比例搅拌均匀,倒入土豆丝中。淋上适量的橄榄油、少许麻油,按个人口味加入盐、大蒜粒、葱花拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 土豆丝不要烫的时间过长,一定要放入冷水中浸泡,才会有脆感。还可以加入香菜、红绿辣椒,那样色彩会更好看。喜欢吃辣的,还可以加入辣椒油,老干妈调味。

18

收藏

分享
补脑核桃

补脑核桃

共有440个成果

TA的其他成果

咸鱼包
家庭版糖醋排骨
干锅香辣蛙
美味核桃酥 可可核桃酥
蔬菜肉丝手擀面
秘制冻豆腐烧肉
自制8寸戚风蛋糕
丹麦牛角面包
查看全部
西瓜胡萝卜汁 西瓜胡萝卜汁
11
已被4286人参考

西瓜胡萝卜汁上听的口感更佳的好,如果你放得少的话,它便不会成为开胃的美食,大家注意这一点就可以了。另外成那时候注意找一个大一点的碗就可以了。这道美食它的作法也是……

包含食材
热门项目: